{"id":1843,"date":"2023-10-25T14:53:37","date_gmt":"2023-10-25T19:53:37","guid":{"rendered":"https:\/\/conschicago.esteri.it\/?p=1843"},"modified":"2023-10-25T14:54:06","modified_gmt":"2023-10-25T19:54:06","slug":"1843","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conschicago.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2023\/10\/1843\/","title":{"rendered":"Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2023"},"content":{"rendered":"<div class=\"entry-content\">\n<p><strong>L\u2019ISTITUTO ITALIANO DI CULTURA A CHICAGO E IL CONSOLATO GENERALE D\u2019ITALIA A CHICAGO ANNUNCIANO IL PROGRAMMA PER LA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO<\/strong><\/p>\n<p><em>La Settimana della Cucina Italiana sar\u00e0 dedicata al tema \u201cA tavola con la cucina italiana: benessere con gusto\u201d con un focus specifico sull\u2019incontro tra tradizione e innovazione nelle pratiche culinarie.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L\u2019<strong>Istituto Italiano di Cultura a Chicago<\/strong> e il <strong>Consolato Generale d\u2019Italia a Chicago<\/strong>, annunciano una serie di iniziative che si svolgeranno dal 13 al 19 novembre, presentate in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, un\u2019iniziativa annuale promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale. Il tema selezionato nel 2023 \u00e8 \u201cA tavola con la cucina italiana: benessere con gusto.\u201d<\/p>\n<p>La comunit\u00e0 locale \u00e8 invitata a degustare il men\u00f9 creato dallo <strong>chef Bley Daniel Ble<\/strong> per <em><strong>Tradizione e Innovazione: una serata Afroitaliana,<\/strong><\/em> evento presentato in collaborazione con il rinomato ristorante di Chicago <strong>Casati\u2019s Modern Italian<\/strong> (444 W. Fullerton Pkwy) <strong>gioved\u00ec 16 novembre<\/strong>. Lo chef Italo-Ivoriano Bley Daniel Ble, Executive Chef del noto locale milanese Lom Dopolavoro, presenter\u00e0 un men\u00f9 dedicato all\u2019incontro della cucina tradizionale Italiana con ingredienti e suggestioni delle proprie radici Ivoriane, in un originalissimo viaggio esperienziale che apre a nuove prospettive sul potenziale dell\u2019innovazione culinaria.<\/p>\n<p>\u00abSiamo entusiasti di ospitare questa serata speciale a Chicago. La cucina italiana \u00e8 rinomata in tutto il mondo per i suoi squisiti sapori, le preparazioni rustiche e le specialit\u00e0 regionali. La nostra mission \u00e8 quella di condividere e mostrare la profondit\u00e0 e il respiro del cibo italiano, e valorizzare gli ingredienti e la cultura provenienti da tutto il mondo, che lo rendono cos\u00ec affascinante e degno di essere celebrato\u00bb, afferma <strong>Stefano Casati<\/strong>, co-proprietario di Casati\u2019s Modern Italian.<\/p>\n<p><strong>Melanie Casati<\/strong>, co-proprietaria di Casati\u2019s Modern Italian aggiunge: \u00abAbbiamo il privilegio di ospitare Chef Bley Daniel Ble per preparare questa cena emozionante, un\u2019esperienza immersiva che non solo stuzzica le papille gustative, ma educa e favorisce l\u2019apprezzamento per il patrimonio culinario variegato dell\u2019Italia.\u00bb<\/p>\n<p>\u00abL\u2019iniziativa \u00e8 una parte importante della nostra programmazione 2023 Chi Siamo: [Re]presenting Italian culture\u00bb, dice <strong>Luca Di Vito<\/strong>, Direttore dell\u2019Istituto Italiano di Cultura, \u00abperch\u00e9 si inserisce nel contesto di altre proposte che stiamo portando al pubblico, legate ai cambiamenti e alle evoluzioni delle arti e della cultura italiane, e come queste siano influenzate dall\u2019incontro di diverse pratiche culturali. Allo stesso tempo, stiamo lavorando con l\u2019attrice italiana Gaia Mencagli per presentare il suo monologo teatrale che esplora i legami familiari, passando per la condivisione delle tradizioni culinarie tra diverse generazioni, parlando dei modi in cui la cultura si forma nel tempo\u00bb.<\/p>\n<p><strong>Gaia Mencagli<\/strong> porter\u00e0 il suo monologo <em><strong>Stories of Eggs and Flour<\/strong> <\/em>a Chicago venerd\u00ec 17 novembre. La performance sar\u00e0 presentata alla <strong>Roosevelt University<\/strong>, grazie alla collaborazione del <strong>College of Performing Arts<\/strong>. Grazie a uova, farina e un grembiule, Rosa assapora ancora una volta il profumo della sua vita. Tra manciate di farina, Rosa rivive alcuni dei momenti pi\u00f9 significativi della sua vita, accompagnati da musica, oggetti e persone di quel tempo. Tutto questo mentre prepara le fettuccine.<\/p>\n<p>Lo spettacolo sar\u00e0 presentato anche a <strong>Minneapolis<\/strong>, MN all\u2019Open Eye Theatre (8 novembre); a <strong>St. Croix<\/strong>, WI al St. Croix Festival Theatre (10 e 11 novembre); e a <strong>Madison<\/strong>, WI alla University of Wisconsin Madison, dove aprir\u00e0 ufficialmente la Settimana della Cucina Italiana.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019ISTITUTO ITALIANO DI CULTURA A CHICAGO E IL CONSOLATO GENERALE D\u2019ITALIA A CHICAGO ANNUNCIANO IL PROGRAMMA PER LA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO La Settimana della Cucina Italiana sar\u00e0 dedicata al tema \u201cA tavola con la cucina italiana: benessere con gusto\u201d con un focus specifico sull\u2019incontro tra tradizione e innovazione nelle pratiche culinarie. &nbsp; [&hellip;]","protected":false},"author":4,"featured_media":1844,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conschicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conschicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conschicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conschicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conschicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1843"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/conschicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1843\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1847,"href":"https:\/\/conschicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1843\/revisions\/1847"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conschicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conschicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conschicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}